L'empreinte

Nous somme venus en soirée dans ce restaurant que je ne connaissais que de nom et s'est avéré être une belle surprise. Le lieu est très beau, épuré, et l'ambiance est très calme. Les plats sont très joliment présentés, colorés et soigneusement décorés. Les explications du personnel apporte un réel plus dans la dégustation et permet d'apprécier le travail réalisé avec chaque aliment. Tout ceci offre une belle expérience culinaire, à travers des saveurs surprenantes parfaitement équilibrées. Merci à l'ensemble du personnel, nous reviendrons avec plaisir.

- Laureen FZT -

Stylish restaurant with efficient staff with a brilliant Chef/Proprietor. He was fully booked on a Saturday night, but kindly fitted us UK tourists in at the last minute. The food he prepared was innovative & delicious

- John Crafts -

Very nice place, every dish was really good. Especially the desert.

- Konstantin -

Venu un midi, ambiance calme et c'est agréable. La musique était discrète et à mon goût. Le service est impeccable, les plats sont bien décrits et expliqués, on sait ce qu'on mange. Les produits sont de très bonnes qualités, les saveurs au juste équilibre. Et c'est très original, surtout les desserts à base de légumes, c'est inattendu ! Merci beaucoup au chef et à son équipe. J'ai passé un très agréable moment en compagnie de mes collègues.

- mos ieurmerdocul -

Do not wait - this restaurant is amazing! The food is amazing. The chef is very creative and able to build plates with beautiful presentation and out of this world taste. I have food allergies (GF and no shellfish) and he went out of his way to make sure I ate safely but also had creative dishes with a delicious taste. I highly recommend this restaurant

- Catherine Cook -

Absolutely the best restaurant in Roanne, superb cuisine by talented chef Yannick. Immaculate service, with no pretentions. Brilliantly prepared and cooked food which is enjoyed in a relaxed atmosphere. Covid restrictions are executed in style.

- Roger Olver -